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Receita tradicional dos deliciosos coquinhos. Um doce fácil de fazer que certamente todos adoram.
Ingredientes:
- 200g de coco ralado
- 200g de açúcar
- 2 ovos L
- forminhas de papel plissado
Método:
- Coloque o coco e o açúcar numa taça e misture.
- Adicione os ovos e envolva bem mas sem bater demasiado.
- Coloque nas caixinhas com a ajuda de uma colher.
- Leve ao forno, num tabuleiro a 200ª, durante 10 a 15min.
- Não se afaste do forno e vá vigiando, até ficarem com uns piquinhos queimados
- Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.
Bom apetite.
