Coquinhos – Um docinho tão simples e tradicional

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Receita tradicional dos deliciosos coquinhos. Um doce fácil de fazer que certamente todos adoram.

Ingredientes:

  • 200g de coco ralado
  • 200g de açúcar
  • 2 ovos L
  • forminhas de papel plissado

Método:

  • Coloque o coco e o açúcar numa taça e misture.
  • Adicione os ovos e envolva bem mas sem bater demasiado.
  • Coloque nas caixinhas com a ajuda de uma colher.
  • Leve ao forno, num tabuleiro a 200ª, durante 10 a 15min.
  • Não se afaste do forno e vá vigiando, até ficarem com uns piquinhos queimados
  • Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.

Bom apetite.

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