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Esta sobremesa é uma verdadeira delícia! Fica com um sabor inigualável, e é impossível ficar sem repetir. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes:
- 1 pacote e meio de bolacha maria
- café (sem açúcar)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite condensado cozido
- 200ml de leite
- 6 gemas
- 400 ml de natas
- bolacha maria ralada (para decorar)
- meio copo de leite
Preparação:
- Num tacho misture o leite condensado com as gemas e os 200 ml de leite e leve em lume brando mexendo sempre com o auxílio de um fouet até ao ponto de fervura mas sem deixar ferver.
- Retire do lume e passe por um coador para não ficar com grumos.
- Misture o leite condensado cozido com o meio copo de leite e reserve.
- Num recipiente ou em taças individuais coloque um pouco da mistura do leite condensado com as gemas no fundo, uma camada de bolacha maria embebida em café, uma camada da mistura do leite condensado cozido, novamente a bolacha Maria no café e assim sucessivamente até acabarem os ingredientes.
- Num recipiente bata as natas até ficarem volumosas e coloque por cima do preparado.
- Decore com bolacha Maria e reserve no frigorífico até ser hora de servir.
Bom apetite!!
