publicidade
Esta sobremesa é simplesmente incrível. Fica com um sabor tão bom e especial.
Creme branco
- 2 latas de leite condensado
- 3 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de margarina
Modo de preparação
- Separe um pouco de leite e dissolva a maizena.
- Misture todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sem parar até engrossar.
- Despeje o creme em no pirex em que o doce vai ser servido e deixe arrefecer.
Mousse de chocolate:
- 1 tablete de chocolate de leite
- 1 pacote de natas
- 3 claras em castelo bem firme
- 3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparação:
- Derreta o chocolate em banho maria e misture as natas.
- Reserve.
- Bata as claras em castelo bem firmes e junte o açúcar aos poucos.
- Adicione ao chocolate delicadamente.
Montagem:
- Bolachas maria q.b.
- café liquido
Modo de preparação:
- Em cima do creme branco, coloque uma camada de bolachas maria passadas por café.
- Cubra com o mousse de chocolate e leve ao frigorífico algumas horas.
Fonte: http://sabordapaixao10.blogspot.pt
