Doce de cacau e bolachas

Aprenda a fazer esta sobremesa alternativa deliciosa, doce de cacau e bolachas. É muito rápida de preparar e a sua família vai adorar.

Ingredientes:

• 1/2 litro leite de espelta
• 3 colheres de sopa cacau
• 1 colher de sopa manteiga de amêndoa
• 1 colher de sopa rasa alga agár-agár
• 2 colheres de sopa farinha de araruta
• 1 pacote bolachas
• 1 pitada canela

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes, exceto as bolachas.
2. Leve ao lume até levantar fervura.
3. Vá mexendo para não pegar ao fundo.
4. Quando ferver, diminua o lume e deixe cozinhar durante cerca de cinco minutos.
5. Deite este preparado num tabuleiro coberto com as bolachas.
6. Depois de arrefecer, polvilhe com canela e corte em quadrados ou retângulos.

Dicas:

Espalhe 100 gramas de pinhões por cima da bolacha que distribuiu pelo tabuleiro e polvilhe-os com uma pitada de erva-doce. Um pequeno pormenor que fará toda a diferença! Em vez de bolachas, também pode usar biscoitos.