Aprenda a preparar este delicioso doce de laranja,ele apenas precisa ir ao microondas 5 minutos.

Ingredientes:

Para um molde de 24 x 10 cm e 7 cm de altura:

  • 100g de farinha
  • 100g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 30g de farinha de amêndoa
  • 3 ovos grandes
  • 5g de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • Casca de uma laranja

Para o xarope:

  • Sumo de duas laranjas (não inferior a 200 ml)
  • Casca de uma laranja
  • 50g de açúcar

Preparação:

  1. Comece ralando a casca da laranja: uma parte vai servir para o doce e a outra para o xarope.
  2. Esprema a laranja e filtre o sumo.
  3. Um uma tigela misture os ovos, uma pitada de sal e o açúcar.
  4. Quando tiver obtido um creme, adicione a manteiga derretida, metade da casca de laranja e a farinha de amêndoas.
  5. Misture o fermento com a farinha e adicione ao resto dos ingredientes, misturando com uma batedeira.
  6. Unte a forma para forno de microondas e coloque a massa dentro: nivele com uma colher a superfície.
  7. Coloque no microondas na máxima potência durante 5 minutos.
  8. No meio tempo prepare o xarope: leve para o fogo o sumo com o açúcar e as cascas de laranja, e desligue o fogo quando entrar em ebulição.
  9. Deixe o bolo arrefecer um pouco, teste com o palito para verificar o cozimento e, em seguida, com o mesmo palito, faça furos para permitir que o xarope penetre na massa.
  10. Despeje todo o líquido sobre o bolo.
  11. Deixe arrefecer antes de remover o bolo do molde.

Mais Dicas:

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