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São muito fáceis de fazer estes folhados de queijo e fiambre e ficam mesmo fofinhos e saborosos.
Ingredientes:
- 3 bases de massa folhada fresca
- 2 dl de natas
- 2 ovos
- 1 rodela de cebola
- 1 colher de sopa de salsa
- 4 azeitonas sem caroços
- 80 g de fiambre
- 150 g de queijo mozarela ralado
Preparação:
- Pique a cebola, a salsa, as azeitonas e o fiambre.
- Misture as natas com os ovos até estarem bem ligados, junte às natas os ingredientes que picou mais o queijo.
- Estenda a massa folhada e corte-a com a medida de formas de queques.
- Forre as formas com papel vegetal e com a massa folhada.
- Encha cada uma com recheio até à altura da massa folhada e leve ao forno aquecido a 200ºC cerca de 30 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://carla-tachosepanelas.blogspot.pt
