Broinhas de limão – Fáceis de fazer, saborosas e viciantes

Estas broinhas de limão são muito saborosos e bem fáceis de fazer. Experimente, e vai ver que vai repetir esta receita maravilhosa.

Ingredientes:

• 100g de manteiga amolecida
• 2 ovos médios
• Raspa de 1 limão
• 250g de açúcar
• 370g de farinha sem fermento
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Açúcar em pó q.b.

Preparação:

1. Bater a manteiga com o açúcar e a raspa do limão até obter um creme.
2. Juntar os ovos e continuar a bater.
3. Adicionar a farinha e o fermento e envolver até a farinha estar absorvida.
4. Reservar no frigorífico durante 1 hora.
5. Fazer pequenas bolas.
6. Passar as bolas por açúcar em pó.
7. Dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal.
8. Levar ao forno a 200ºC durante uns 10 minutos ou até estarem ligeiramente dourados.
9. Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.

Vai ficar viciado nestas broinhas deliciosas =)