Broinhas de limão – Fáceis de fazer, saborosas e viciantes

Estas broinhas de limão são muito saborosos e bem fáceis de fazer. Experimente, e vai ver que vai repetir esta receita maravilhosa.

Ingredientes:

  • 100g de manteiga amolecida
  • 2 ovos médios
  • Raspa de 1 limão
  • 250g de açúcar
  • 370g de farinha sem fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar em pó q.b.

Preparação:

  1. Bater a manteiga com o açúcar e a raspa do limão até obter um creme.
  2. Juntar os ovos e continuar a bater.
  3. Adicionar a farinha e o fermento e envolver até a farinha estar absorvida.
  4. Reservar no frigorífico durante 1 hora.
  5. Fazer pequenas bolas.
  6. Passar as bolas por açúcar em pó.
  7. Dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  8. Levar ao forno a 200ºC durante uns 10 minutos ou até estarem ligeiramente dourados.
  9. Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.

Vai ficar viciado nestas broinhas deliciosas =)


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