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A massa assada no forno é uma ótima sugestão para um lanche.
A maçã assada no forno é uma sobremesa tradicional portuguesa, tendo várias variantes. Há maçã assada com mel, canela, com vinho do porto, vinho tinto, etc. Neste artigo apresentamos a receita de maçã assada com pau de canela e vinho do Porto.
Ingredientes:
- 4 paus de canela
- 500 g maçãs reineta
- 4 colheres de chá de açúcar mascavado
- 4 colheres de chá vinho do Porto.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Lave as maçãs.
- Com a ajuda de um descaroçador, remova a parte do meio das maçãs.
- Coloque as maçãs num tabuleiro de ir ao forno ou numa assadeira.
- Coloque 1 pau de canela na cavidade, no lugar do caroço removido.
- Faça o mesmo com 1 colher de chá de açúcar mascavado.
- Regue o interior das maçãs com 1 colher de chá de vinho do Porto.
- Leve as maçãs ao forno por 25 minutos ou até as maçãs estarem macias.
- Sirva as maçãs assadas quentes, mornas ou frias.
