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Esta receita de natas do céu é muito fácil de fazer e faz-se num instante.
Ficam deliciosas e muito cremosas.
Ingredientes:
- 500 ml de natas bem frescas
- 14 c. de sopa de açúcar
- 6 ovos
- 6 c. de sopa de água
- 15 bolachas Maria trituradas
Preparação:
- Comece por separar as claras das gemas. Bata as claras e quando começarem a ficar firmes junte 4 c. de sopa de açúcar. Reserve.
- Bata as natas com 4 c. de sopa de açúcar até ficarem firmes. Junte as natas com as claras e envolva com cuidado. Coloque numa taça em camadas alternadas com a bolacha triturada.
- Coloque o restante açúcar com a água e leve ao lume até obter ponto de calda. Mexa as gemas com um garfo e junte a calda, mexendo sempre. Leve ao lume até engrossar um pouco. Deixe arrefecer.
- Coloque o doce de ovos em cima da mistura de natas e polvilhe com bolacha ralada.
Fonte original com todos os direitos reservados: O Bolinho de Sábado
