Há imensas formas de preparar peitos de frango, mas esta receita ultrapassa todas as que deve conhecer. 

Veja a seguir passo a passo como fazer esta receita deliciosa:

Ingredientes (para 4 porções):

  • 4 peitos de frango
  • 30 g de cream cheese
  • 40 g de cheddar cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de jalapeños
  • 8 fatias de presunto

Como fazer:

Corte cada peito de frango e abra-o de forma que lembre uma borboleta. Coloque uma folha de papel manteiga por cima e, usando uma frigideira, bata no frango para achatá-lo.

Numa tigela pequena, misture o cream cheese, o cheddar e os jalapeños.

Com a ajuda de uma colher, coloque a mistura de cream cheese na borda de cada peito de frango, formando uma linha fina.

Enrole bem cada peito. Coloque duas fatias de presunto bem próximas uma à outra e, colocando o frango por cima, enrole mais uma vez para que o peito fique envolto em presunto.

Coloque os quatro rolinhos numa assadeira e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.

Corte os rolinhos em fatias menores para ter um salgadinho delicioso para festas. E para os corajosos que procuram algo mais picante, tente substituir os jalapeños por uma pimenta mais intensa.

Outras Dicas:

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