Nunca imaginei que se pudesse preparar frango assim… Porque nunca pensei nisto antes?


Há imensas formas de preparar peitos de frango, mas esta receita ultrapassa todas as que deve conhecer. 

Veja a seguir passo a passo como fazer esta receita deliciosa:

Ingredientes (para 4 porções):

  • 4 peitos de frango
  • 30 g de cream cheese
  • 40 g de cheddar cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de jalapeños
  • 8 fatias de presunto

Como fazer:

Corte cada peito de frango e abra-o de forma que lembre uma borboleta. Coloque uma folha de papel manteiga por cima e, usando uma frigideira, bata no frango para achatá-lo.

Numa tigela pequena, misture o cream cheese, o cheddar e os jalapeños.

Com a ajuda de uma colher, coloque a mistura de cream cheese na borda de cada peito de frango, formando uma linha fina.

Enrole bem cada peito. Coloque duas fatias de presunto bem próximas uma à outra e, colocando o frango por cima, enrole mais uma vez para que o peito fique envolto em presunto.

Coloque os quatro rolinhos numa assadeira e leve ao forno a 180ºC por 30 minutos.

Corte os rolinhos em fatias menores para ter um salgadinho delicioso para festas. E para os corajosos que procuram algo mais picante, tente substituir os jalapeños por uma pimenta mais intensa.

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