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Vai ficar viciado nestas deliciosas broas de mel que ficam incrivelmente deliciosas e são bem fáceis de preparar.
Que delícia!
Ingredientes:
- 12 ovos
- 0,5 litro de azeite morno
- 0,5 kg de açúcar
- 2 colheres bem cheias de mel
- 1 colher de chá de pó royal
- 1 kg de farinha (costumo usar Branca de Neve)
Preparação:
- Batem-se bem os ovos com o açúcar
- Junta se o mel e o azeite, continua-se a bater.
- Por fim junta-se a farinha com o fermento.
- Deitam-se as broas num tabuleiro, forrado com papel vegetal, formando-as com ajuda de uma colher.
- Pincelam-se com ovo bem batido.
- Levar ao forno médio, a meia altura, até que ficam douradinhas e lindas. (faço sempre em forno de lenha)
