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Tem mesmo de experimentar esta receita dos deliciosos bolos das festas que a avó Palmira faz sempre durante as épocas festivas.
Ingredientes:
- 12 ovos
- 1kg açúcar
- 2 chávenas leite morno
- 2 chávenas de azeite
- 1 cálice de aguardente
- 2 colheres bicarbonato de sódio dissolvido no leite morno
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1 colher chá fermento
- Aproximadamente 2,5kg de farinha.
- Sumo de 2 laranjas
Preparação:
- Bata os ingredientes todos ligeiramente sem a farinha, por fim junte a farinha e bata ou amasse com a mão até ficar uma massa homogénea.
- Forno pre-aquecido a 200°C.
- Tabuleiro untado e enfarinhado ou com papel vegetal .
- Coma ajuda de uma colher de sopa dosear a massa no tabuleiro e levar ao forno +- 10 minutos (depende do tipo de forno).
