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Um pudim muito saboroso e bem fácil de fazer. Experimente e vai ver que vai adorar.
Ingredientes
- 300g de açúcar refinado
- 300 ml de leite
- 5 ovos
- 40g de canela em pó
- Caramelo para passar na forma
Preparação
- Bater as claras em ponto de neve.
- Bater o açúcar com as gemas, e depois acrescentar as claras, o leite e a canela.
- Passar o caramelo na forma (pode ser de compra ou pode fazer o seu próprio caramelo).
- Passar o preparado para a forma previamente caramelizada, e cozinhar em banho maria.
O resultado é um pudim super colorido lindo e muito saboroso.
