Pudim de Maçã e Iogurte: Uma Sobremesa Saudável e Deliciosa

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Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde com o nosso pudim de maçã e iogurte.

Esta sobremesa combina a doçura natural das maçãs com a cremosidade do iogurte, criando uma experiência gastronômica única.

Ingredientes:

  • 1 lata de puré de maçã para sobremesas (750g)
  • 1 lata de leite condensado magro (397g)
  • 1 embalagem de gelatina neutra (2 saquetas)
  • 6 iogurtes naturais magros
  • 100 ml de água a ferver
  • Caramelo líquido (facultativo)
  • Óleo para untar.

Preparação:

  • Comece por untar uma forma de buraco (esta tem 22 cm de diâmetro) com óleo – utilize papel ou um pincel de cozinha.
  • Dissolva a gelatina na água a ferver e reserve.
  • Num recipiente de vidro, coloque os restantes ingredientes (polpa de manga, leite condensado e iogurtes).
  • Bata tudo com a batedeira cerca de 3 minutos (velocidade média).
  • Adicione aos poucos a gelatina dissolvida e bata mais uns 2 minutos.
  • Verta o preparado na forma untada e leve ao frigorifico cerca de 12 horas.
  • Na hora de servir, desenforme, cubra com o caramelo líquido e decore a gosto.
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