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Este pudim do chinês com laranja é muito fácil de preparar e fica mesmo delicioso.
Experimente e delicie-se.
Ingredientes:
- 1 Saqueta de pudim flan El Mandarim
- 50g Açúcar
- 1 Ovo
- Sumo e raspa de 2 Laranjas
- 500mL Leite meio gordo
- Caramelo líquido q.b.
Preparação:
- Numa tigela, bata o ovo e junte a raspa e o sumo das 2 laranjas, misture tudo e reserve.
- Misture o conteúdo da saqueta de pudim flan El Mandarim com o o açúcar, junte um pouco do meio litro de leite e dissolva bem a mistura.
- Junte o restante leite e a mistura anterior de ovo, sumo e raspa de laranja. Misture bem e leve a lume brando.
- Quando o leite levantar fervura, deixe ferver 3 a 4 minutos até engrossar.
- Retire do lume e deite numa forma caramelizada, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Decore a seu gosto.
