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Deliciosa esta queijada de iogurte e laranja, fácil de fazer e com um sabor maravilhoso.
Ingredientes:
- 250g de açúcar
- 120g de farinha
- 50g de margarina
- 4 iogurtes naturais não açucarados
- 2 ovos
- 1 laranja – sumo e raspa
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma tarteira com margarina. Reserve.
- Misturar o açúcar, os ovos e a margarina.
- Junte a farinha e bata bem.
- Por fim junte os iogurtes, o sumo e a raspa da laranja e bata novamente. Se necessário acabe de envolver com a espátula.
- Coloque a massa na tarteira reservada e leve ao cerca de 35 a 40 minutos ou até estar cozida e douradinha.
- Abra a porta do forno e deixe arrefecer lá dentro durante 10 minutos.