Queijadas de leite (delícia tradicional Portuguesa muito fácil de fazer)

Fazem-se num abrir e fechar de olhos estas queijadinhas de leite e são mesmo fáceis de preparar.

Experimente esta delícia Portuguesa e delicie todos aí em casa.

Ingredientes:

• 300 g açúcar
• 125 g farinha
• raspa de 1 limão
• 75 g manteiga
• 1/2 l leite
• 3 ovos

Preparação:

• Misturar todos os ingredientes muito bem (usei a varinha mágica). A mistura fica um pouco líquida mas é mesmo assim.
• Untar e enfarinhar as forminhas, se usar de silicone basta enfarinhar apenas um pouco.
• Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos, ou até verificar que estão cozidas.

Dá para 20 queijadas.