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Pudim de iogurte que leva apenas 2 ingredientes. É mesmo muito fácil de preparar.
Ingredientes:
- 340g de iogurte natural sem sabor
- 395g de leite condensado
Como fazer:
- Comece por fazer o caramelo.
- Misture o açúcar com água e leva ao lume até caramelizar!
- Coloque na forma do pudim e vá girando para que o caramelo fique em toda a forma.
- Num recipiente coloque uma lata de leite condensado e dois copos de iogurte natural integral e sem sabor.
- Misture com ajuda de um fouet.
- Também pode optar por misturar com a ajuda da liquidificadora mas misture durante somente um minuto.
- Coloque a mistura na forma, leve ao forno em banho maria durante uma hora.
- Quando retirar o pudim pode dar a impressão que ainda não está pronto porque abana,mas a verdade é que acaba de endurecer no frigorífico.
- Deixe repousar no frigorífico durante pelo menos duas horas.
