Croissants – A verdadeira receita! São tão fáceis de fazer!

Vão ficar deliciado quando provar estes deliciosos croissants feitos por si! são mesmo muito bons, e o melhor de tudo é que são bem fáceis de fazer.

Ingredientes:

  • 600 gr de farinha
  • 175 gr de manteiga (Becel Cozinha, eu agora uso Alpro Soja)
  • 3 ovos
  • 1,5 dl de leite
  • 2 colheres de chá de fermento seco de padeiro
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal

Preparação:

  • Colocar os ingredientes todos na cuba da máquina, e programar para amassar.
  • Depois dividir a massa em duas partes, esticar na bancada enfarinhada em rectângulo e cortar triângulos, pincelá-los com água e enrolar a partir da parte mais larga.
  • Colocar em tabuleiros e deixar levedar novamente.
  • Depois pincelar com uma gema de ovo misturada com 2 colheres de leite.
  • Levar ao forno.

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