Receita de torta de laranja

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de laranja.Uma boa sugestão para fazer para o natal que está quase aí.

Esta receita de torta de laranja leve uma saborosa calda de laranja por cima que lhe dá um sabor extra

Ingredientes:

• TORTA
• 15 ovos
• 400 g de açúcar
• 1 colher sopa farinha maisena
• 1 colher chá fermento em pó
• 150g manteiga
• sumo de 3 laranjas
• manteiga e açúcar q.b.
• CALDA
• 2 colheres sopa de manteiga
• sumo de 1 laranja
• açúcar para polvilhar

Preparação:

1. Ligue o forno a 200° C.
2. Unte um tabuleiro de ir ao forno com manteiga e coloque papel vegetal no fundo do tabuleiro. Unte também com manteiga o papel vegeta.
3. Num recipiente bata o açúcar com a farinha maisena e junte também o fermento.
4. Acrescente a manteiga amolecida e os ovos.
5. Junte os ovos um a um e vá batendo sempre que junta um ovo.
6. Quando a massa estiver bem batida junte o sumo de laranja e envolva bem.
7. Coloque a massa no tabuleiro previamente untado e leve ao forno em banho-maria por cerca de 20 minutos.
8. Retire do forno e polvilhe com açúcar.
9. Quando já estiver fria desenforme sobre um pano de cozinha húmido (que ajuda a enrolar) e com cuidado retire o papel vegetal e enrole.

Preparação da calda

1. Num tacho derreta a manteiga.
2. Junte os sumo de 1 laranja e deixe ferver.
3. Retire e regue a torta com a calda.
4. Polvilhe com açúcar.
5. Reserve no frigorífico até ao momento de servir.