Receita rápida da Baba de Camelo

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Receita rápida no robot de cozinha, da baba de camelo. Uma sobremesa muito apreciada.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 6 Ovos

Preparação da baba de camelo:

  1. Coloque o acessório batedor no copo do robot, junte as claras e ligue 6 minutos na velocidade 3,retire e reserve.
  2. Retire o acessório batedor do copo, junte o leite condensado e as gemas e ligue 3 minutos na velocidade 3.
  3. Envolva delicadamente o preparado anterior com as claras, auxiliando-se de uma vara de arames.
  4. Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico até ao momento de servir.

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