Bolo fofinho só com 3 ingredientes, sem ovos e sem farinha

Quem disse que um bolo de chocolate não pode ser saudável, e amigo da boa forma?

Este esplêndido bolo simples e macio, é preparado apenas com 3 ingredientes. Não leva ovos nem farinha, apenas biscoitos secos, leite e fermento em pó.

Quando provar esta delícia vai ficar impressionado. Aqui estão os ingredientes e o procedimento completo para fazer este bolo.

Ingredientes

• 530 gramas de leite
• 500 gramas de biscoitos secos (simples ou cacau)
• um saquinho de fermento em pó para doces (16 gramas)

Preparação

1. Passe manteiga no fundo e nas bordas na forma que irá usar. Uma de cerca de 24 cm é o ideal, sobre o qual colocaremos o papel manteiga.
2. Bata alguns biscoitos numa batedeira, reduzindo-os a um pó fino.
3. Numa tigela, despeje os biscoitos picados e adicionamos o leite, misturando tudo.
4. Quando tiver uma mistura compacta, adicione o fermento em pó.
5. Neste ponto, despeje na forma e ligue o forno a 175-180 graus por 25 minutos.
6. Para garantir um cozimento ideal, insira um palito no bolo, se ficar seco, o bolo estará pronto.
7. Pode utilizar nutella e açúcar estrelado por exemplo para enfeitar, como pode ver nas imagens.

Obviamente, sendo uma sobremesa tão simples, este bolo macio e leve pode ser combinado com muitas variações. Pode adicionar peras, avelãs picadas, lascas de chocolate, creme, pode adicionar o que quiser.

Mas mesmo só ele, no entanto, ainda continua a ser uma ótima sobremesa e que cuida da boa forma.

Veja no vídeo todo o processo: