Receita simples e rápida da tarte de coco

Aprenda uma receita simples e rápida de uma deliciosa tarte de coco.

Ingredientes:

  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 dl de leite
  • 4 ovos
  • 50 g de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de farinha
  • Manteiga e farinha q.b.

Preparação:

  1. Estenda a massa quebrada sobre uma superfície enfarinhada e aplique-a para forrar uma tarteira, própria para microondas, previamente untada com manteiga.
  2. De seguida, misture o coco ralado com o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar e a farinha.
  3. Verta para a forma e leve ao microondas, durante cinco minutos, em potência média.
  4. Mude então para microgrill e cozinhe por mais 15 minutos.
  5. Desenforme apenas quando estiver fria, decore-a a gosto e sirva.

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