Sonhos com baunilha

Receita de deliciosos sonhos com baunilha.

Esta receita rende cerca de 20 sonhos.

Ingredientes:

  • 75g açúcar
  • 350g farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 75g manteiga
  • 2 ovos
  • 1 vagem de baunilha
  • óleo para fritar
  • açúcar e canela para envolver

Preparação:

  1. Misturar o açúcar com a farinha peneirada, o fermento e o sal.
  2. Acrescentar a manteiga e os ovos.
  3. Abrir a vagem ao meio, raspar e juntar aos ingredientes anteriores.
  4. Misturar bem, e deixar a massa descansar 15 minutos.
  5. Moldar pequenas bolas e fritar no óleo quente.
  6. Escorrer o óleo e passar os sonhos pela mistura de açúcar e canela.

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