Tag: gastronomia tradicional
Receita tradicional de farinheira
É apreciador de um bom enchido? Neste artigo ensinamos como fazer as tradicionais farinheiras.
A farinheira como o nome indica é confeccionada com farinha, com massa de pimentão, colorau, vinho e com gordura de porco....
Rolinhos de maçã com canela
Rolinhos de maçã e canela, uma receita maravilhosa com maçã e canela que mostra o quão versátil e saborosa esta fruta é.
O melhor é que só precisa de quatro ingredientes.
Ingredientes:
Algumas fatias de pão...
Receita das tradicionais bôlas de carne
Quer aprender a fazer as tradicionais bôlas de carne?
Ingredientes:
1kg de farinha
8 ovos (grandes) mais uma gema
350g de gordura (150g manteiga, 150g de banha, 50g azeite)
30g de fermento de padeiro
1...
