Tarte de grão, um sabor diferente mas saboroso…

Vai ficar surpreendida com o sabor da tarte de grão…

Ingredientes:

  • 1 placa de Massa Folhada
  • 250 g de Açúcar
  • 80 g de Farinha
  • 400 g de grão cozido
  • 2 colheres sopa de manteiga derretida
  • 4 ovos+2 gemas
  • 1 pitada de canela
  • Raspa de 1 limão
  • Essência de baunilha
  • Açúcar em pó

Preparação:

  1. Forrar uma forma de tarte com a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
  2. Triturar o grão cozido até obter um puré.
  3. Juntar os restantes ingredientes e misturar bem até obter uma mistura homogénea.
  4. Espalhar bem o creme de grão por cima da massa folhada e polvilhar com uma boa pitada de açúcar em pó que ao assar vai permitir que a superfície fique estaladiça.
  5. Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

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