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Esta receita é maravilhosa, pois fica uma tarte cremosa de limão e coco e com um sabor fantástico e único.
Tem mesmo de experimentar esta tarte deliciosa!
Ingredientes
- 1 rolo de massa quebrada estendida de compra
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 limão
- 4 Ovos
- 2 iogurtes naturais
- 350 g de açúcar
- 40 g de manteiga
Instruções de preparação
- Forre uma tarteira com a massa quebrada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos, para cozinhar um pouco. Retire e reserve.
- Deite o açúcar para uma tigela, junte a manteiga e bata bem.
- Adicione os ovos e bata mais um pouco.
- Junte o sumo de limão, os iogurtes e o coco ralado, envolvendo muito bem.
- Verta o preparado anterior para a tarteira e leve ao forno a 180ºC aproximadamente 25 minutos.
- Retire e sirva decorado a gosto.
