Torta de iogurte fofa e cheia de sabor (receita fácil e rápida)

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Esta torta de iogurte fica fantástica, com a massa grossinha, muito fofa e macia, e cheia de sabor.

Ingredientes

  • 250 gr. de açúcar
  • 6 ovos
  • 30 gr. de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 2 iogurtes de aroma à escolha

Preparação

  • Ligue o forno a 180ºC para aquecer.
  • Unte um tabuleiro com a manteiga, forre com papel vegetal e volte a untar.
  • Num recipiente misture o açúcar, a farinha, os iogurtes, mexa tudo e vá adicionando os ovos, um a um, sempre a mexer, por fim coloque a farinha e mexa tudo até estar bem ligado.
  • Verta o preparado para o tabuleiro e leve ao forno até estar cozido. Não se preocupem quando virem que a massa está muito liquida, é mesmo assim.
  • Depois de cozido, retire do forno.
  • Polvilhe um pano com açúcar e vire o tabuleiro em cima.
  • Enrole a torta com a ajuda do pano, deixe arrefecer e coloque numa travessa.
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