Torta de iogurte, pão e laranja – faz-se num instante e fica irresistível

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Mais uma das minhas tortas de eleição. Esta receita é fantástica e fica uma torta tão saborosa que é impossível resistir.

Ingredientes:

  • 2 iogurtes naturais
  • 6 ovos
  • 300 gr de açúcar
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 laranja inteira
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:

  • Partir o pão aos pedaços pequenos.
  • Meter os iogurtes pro cima. Deixar amolecer.
  • No liquidificador, meter os ovos e a laranja inteira aos pedaços. Mistura bem.
  • Meter a mistura do pão, mexer novamente bem.
  • O açúcar misturado com a farinha, misturar muito bem.
  • Finalmente a manteiga derretida.
  • Num tabuleiro untar, meter papel vegetal e untar novamente e polvilhar ao de leve com um pouco de farinha.
  • Deitar a mistura e levar ao forno a cozer, cerca de 10, 15 minutos. Ou então façam o teste do palito.
  • Retira-se o tabuleiro e desenforma-se para cima de um pano com açúcar, enrola-se e deixa-se enrolado até arrefecer um pouco.
  • Depois é só meter num tabuleiro e servir.

Fonte: receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.pt

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