Torta de laranja à moda antiga (que sabor… sem palavras…)

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Esta receita de laranja à moda antiga fica qualquer coisa de extraordinário. Cheia de sabor e deliciosa!

Ingredientes:

  • 250 gr de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
  • Sumo de 2 laranjas
  • Raspa de 1 laranja

Confeção:

  • Untar com manteiga um tabuleiro de torta e polvilhar com açúcar.
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Colocar o açúcar com a maisena numa tigela, raspar a casca da laranja com o ralador e envolver muito bem.
  • Adicionar os ovos e bater muito bem com a batedeira.
  • Adicionar o sumo de laranja, para depois, quando estiver tudo bem misturado, verter para o tabuleiro previamente preparado.
  • Levar ao forno cerca de 15 minutos.
  • Desenformar a massa já cozida sobre um pano polvilhado com açúcar, de forma a enrolar-se com cuidado.

Fonte com todos os direitos reservados: https://cozinhacomrosto.pt

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