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Experimente esta receita da avó Filomena e delicie todos aí em casa com esta deliciosa torta de laranja ensopada que fica uma verdadeira maravilha de sabores.
Ingredientes:
- 650 g de açúcar
- 3 c. (sopa) de farinha
- 1 c. (sobremesa) de fermento em pó
- Raspa e sumo de 2 laranjas
- 9 ovos
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
- 1 laranja e cerejas em calda para decorar
Preparação:
- Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e o fermento em pó. Acrescente a raspa e o sumo das laranjas e mexa bem com uma vara de arames. Por fim, junte os ovos e mexa mais um pouco.
- Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe-o com açúcar. Coloque a massa no interior e leve a cozer a 195º C, durante 25 minutos.
- Depois de cozida, desenforme sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e, de seguida, enrole em forma de torta.
- Deixe arrefecer e depois decore a gosto com rodelas de laranja e cerejas em calda. Sirva cortada às fatias.
