Torta de laranja fofa, húmida e extremamente deliciosa

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Esta é das melhores receitas de torta de laranja que já provámos. Fica incrível e mesmo saborosa.

Ingredientes:

  • 50 gr de farinha
  • 1 colher se sopa de fermento em pó
  • 400 gr de açúcar
  • Sumo e raspa de 2 laranjas médias
  • 10 ovos médios
  • 40 gr de manteiga ou margarina derretida

Modo de preparo:

  • Numa taça misturar bem a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Quando estiver bem misturado juntar o sumo e a raspa das laranjas e bate-se muito bem.
  • Quando o açúcar estiver quase todo dissolvido juntar os ovos e bater novamente.
  • Adiciona-se a manteiga derretida e bate-se.
  • Verte-se numa forma retangular de 20×30 cm previamente untada com manteiga e com papel vegetal também untado e leva-se ao forno pré aquecido a 180ºC durante mais ou menos 25 minutos e só com a parte de baixo a funcionar.
  • Quando estiver cozida, estica-se um pano e polvilha-se com açúcar.
  • Desenformar a torta no pano mal saia do forno e enrola-se.

Fonte: Sabor Intenso

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