Truque para limpar o forno com vapor

A limpeza regular do forno é inevitável, no entanto mesmo tendo cuidado ao cozinhar, a gordura se deposita nos locais de difícil acesso.

O método de limpeza a vapor é especialmente adequado para pouca sujidade. O vapor ajuda a gordura e a sujidade a desgrudarem facilmente. E ajuda a limpar os cantos de difícil acesso.

Vai precisar:

• Panela toda de metal (adequada para ir ao forno) ou tabuleiro fundo;
• Água quente;
• Vinagre.

Como fazer:

1. Pré-aqueça o forno a 230°C ou, melhor ainda, use o calor residual do forno logo após uso.
2. Encha a panela com água fervida.
3. Adicione um pouco de vinagre à água. Isso evita que o vapor de água deixe vestígios de calcário. Além disso, o efeito de limpeza do vapor de água é aprimorado. Não se preocupe, o vinagre quase não deixa cheiro.
   Alternativa: no caso de resíduos de gordura mais pesados, adicione dois terços de detergente na água. Não se esqueça de ventilar o forno depois.
4. Coloque a assadeira no nível mais baixo do forno. Deixe o vapor fazer seu trabalho por 30 a 60 minutos. Não abra a porta do forno.
5. Desligue o forno e deixe arrefecer até ficar morno.
6. Depois, limpe o forno com uma esponja ou uma toalha.