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Aprenda a fazer um delicioso bolo de alfarroba com nozes sem usar ovos.
Ingredientes:
- 500 ml de água
- 90 g de nozes trituradas
- 90 g de farinha de alfarroba
- 350 g de trigo com fermento
- 140 g de açúcar mascavado
- 90 ml de óleo
- 1 colher de chá de fermento.
Preparação:
- Aqueça o forno na temperatura média enquanto faz a massa;
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos as nozes) e bata bem até ficar bem misturado;
- Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada;
- Leve para assar durante 35 minutos.
- Quando faltarem poucos minutos para terminar de assar, salpique com as nozes trituradas por cima.