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Fica com um sabor divinal esta mousse de pêssego, e muito cremosa. Uma verdadeira delícia.
Ingredientes:
- 1 Lata de pêssego em calda
- 1 Lata de leite condensado magro
- 1 Iogurte natural
- 6 folhas de gelatina
Preparação:
- Demolhar as folhas de gelatina em água fria, retirar da água, escorrer bem e juntar a um pouco da calda de pêssego, levar ao micro-ondas cerca de 20 segundos.
- Retirar e mexer bem para dissolver totalmente a gelatina. Reservar.
- No copo da Bimby, colocar as metades de pêssego, programar 30 segundos, velocidade 5-7.
- Juntar o leite condensado, o iogurte, a calda restante e a gelatina previamente dissolvida e programar 1 minuto, velocidade 4.
- Verter o preparado para uma taça e levar ao frigorífico cerca de 3 horas.
- Antes de servir, decorar a gosto. (Eu decorei com bolacha ralada)
Fonte original com todos os direitos reservados: deliciasdamoni.blogspot.pt
