Queijadas de Mandarin (demoram 5 minutos a fazer + 20 minutos no forno)

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São maravilhosas estas queijadas de Mandarim e fazem-se num instante.

Ingredientes:

  • 200gr de Açúcar
  • 100gr de Farinha
  • 3 Ovos
  • 3 colheres (sopa) de Óleo
  • 1 carteira de Pudim Mandarin (na foto)
  • 1/2 litro de Leite
  • Açúcar em pó e Canela para decorar

Preparação:

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos, até a massa ficar sem grumos.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º, em formas untadas e polvilhadas com farinha, durante 20 minutos.
  • Sirva fresco, polvilhado com açúcar em pó e canela.

Fonte original com todos os direitos reservados: http://receitasdaselene.blogspot.com

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