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Veja como fazer uma saborosa tarte de amêndoa e natas.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa quebrada de compra
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 150 g de miolo de amêndoa moída
- 4 ovos
- 1 pacote de natas (200 ml)
- 200 ml de leite
- 30 g de miolo de amêndoa partida e sem pele.
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada. Para que não seja necessário untá-la, coloque-a com o papel vegetal onde vem enrolada.
- Pique toda a massa com os dentes de um garfo e corte, com uma faca, a massa excedente.
- Verta num recipiente o leite condensado, o miolo de amêndoa moída e os ovos e mexa tudo com uma vara de arames.
- Junte o leite e as natas e volte a envolver bem.
- Verta o preparado na tarteira.
- Salpique com o miolo de amêndoa partida e leve ao forno a cozer aproximadamente 35 minutos.
- A tarte está cozida quando o centro da mesma se encontra firme.
- Retire do forno, deixe arrefecer dentro da forma.
