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Se gosta de um bom frango no churrasco tem mesmo de experimentar este molho para frango que fica maravilhoso.
Depois de experimentar esta receita nunca mais vai querer outro molho para frango no churrasco, pois este é o melhor de sempre!
Ingredientes:
- óleo q.b.
- 1 folha de louro
- 6 a 8 dentes de alho
- vinho branco q.b.
- malaguetas
- sumo de 1/2 limão
- 1 colher de café de pimentão doce
Preparação:
- Para fazer o molho de churrasco levar um pouco de óleo num tacho pequenino a ferver, refogando o alho laminado, a folha de louro e as malaguetas picadas.
- Juntar o vinho branco e deixar evaporar.
- Juntar o sumo de limão.
- Quando o molho ferver novamente retirar do lume e juntar o pimentão doce mexendo bem.
- Está pronto para pincelar no frango. Quando o frango estiver a assar vá pincelando e virando o frango.
- Experimente e diga se não foi o melhor frango no churrasco que já provou!
