A melhor torta de morango com limão que vais comer este verão


Aprende a fazer uma deliciosa torta de morango para te deliciares nestes dias quentes de verão. Depois de provares vais ver que é a melhor torta de morango com limão, esta combinação é no mínimo perfeita!

Ingredientes

Massa:

  • 75 g de manteiga
  • 50 g de açúcar
  • 1/2 ovo
  • 125 g de farinha de trigo

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Suco de 1 1/2 limão-siciliano

Decoração:

  • 1 caixa de morango
  • Raspas de 1 limão-siciliano

Modo de preparação

  1. Misture a manteiga com o açúcar, junte o ovo e a farinha e misture até ficar uma massa homogénea.
  2. Coloque na geladeira e espere gelar.
  3. Com as mãos, abra a massa diretamente na forma.
  4. Asse com o forno a 200 °C por 13 minutos.

Dica: na hora de assar, coloque um papel-manteiga com alguns feijões por cima da massa para fazer peso e evitar que ela cresça demais. Assim ela já vai ficar no formato certo para receber o recheio.

Recheio:

  1. Misture todos os ingredientes até engrossar.

Montagem:

  1. Lave e corte os morangos ao meio.
  2. Recheie a massa já fria com o creme de limão.
  3. Decore com os morangos, fazendo círculos.
  4. Polvilhe com as raspas de limão.

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