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Delicie todos aí em casa com este ananás grelhado e gelado que fica uma verdadeira delícia.
Uma sobremesa que combina o sabor doce do ananás com o frescor do gelado.
Ingredientes:
- 4 rodelas de ananás
- 150 g de açúcar
- 75 g de manteiga
- 100 ml de natas
- 3 c. sopa de rum
- gelado de nata q.b.
Preparação:
- Grelhe as rodelas de ananás, sem casca e sem a parte central, até estarem bem marcadas e suculentas. Retire e reserve.
- Numa frigideira, derreta o açúcar até estar bem dissolvido e começar a formar um caramelo suave.
- Junte a manteiga, as natas e o rum e envolva bem. Não deixe endurecer.
- Regue o ananás com caramelo e sirva com uma bola de gelado de nata.
Dica: Pode substituir o gelado de nata por outro sabor a seu gosto.
