Argolinhas fritas de Natal douradinhas e muito apetitosas que se fazem num instante

Estas argolinhas de natal são de comer e chorar por mais, pois ficam mesmo fofinhas e muito saborosas.

Dê um toque especial à sua ceia de Natal com argolinhas fritas. Aprenda a fazer esta iguaria com esta receita fácil e deliciosa.

Ingredientes:

• 250 g Farinha
• 60 ml Azeite
• 50 ml Sumo de laranja
• raspas de laranja q.b.
• 60 g de Açúcar
• 1/2 saqueta de fermento (7 gramas)
• 2 ovos
• Casca de laranja e limão
• Óleo de girassol
• Açúcar para polvilhar

Como fazer:

• Coloque o azeite numa panela e acrescente vários pedaços de casca de laranja e um pedaço de casca de limão, sem a parte branca. Pode utilizar uma faca bem afiada ou um descascador.
• Coloque o azeite ao lume, quando as cascas começarem a torrar, retira do lume.
• Deixe o azeite arrefecer antes de continuar com a receita.
• Remova as cascas de laranja e limão do azeite.
• Numa taça grande coloque os ovos, as raspas de laranja, o sumo de laranja, o fermento e o azeite e misture tudo muito bem.
• Junte a farinha e misture.
• Amasse até obter uma massa lisa e sem grumos.
• Depois de preparar a massa, cubra com um pano e deixe descansar cerca de 30 minutos.
• Depois desse tempo retire pedaços de massa e molde argolinhas.
• Se notar que a massa agarra às mãos, pode colocar uns pingos de óleo nas mãos.
• Coloque óleo de girassol numa panela ou frigideira e aqueça em lume médio.
• Frite de ambos os lados.
• Escorra em papel absorvente.
• Ainda quentes, passe por açúcar.