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Surpreenda todos aí em casa com este aveludado de laranja que fica uma maravilha.
Todos adoram este aveludado de laranja, isso é garantido, e depois de experimentar vai perceber porquê.
Ingredientes:
- 3 folhas de gelatina incolor
- 5 gemas
- 0,5 dl de leite (usei meio gordo)
- 1 lata de leite condensado (usei light)
- 3 dl de natas
- 1 laranja (sumo e raspa)
- 100 gr de amêndoas laminadas torradas (eu como não tinha tanta quantidade, misturei também bolacha maria ralada grosseiramente com as mãos)
Preparação:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Leve a lume brando, num tacho, as gemas, o leite e o leite condensado, mexendo até começar a ferver.
- Retire a mistura anterior do calor. Escorra e acrescente-a ao preparado, mexendo até dissolver.
- Bata firmemente as natas. Adicione-as ao creme, assim como o sumo e raspa da laranja.
- Distribua o preparado obtido por tacinhas, alternando e terminando com a amêndoa (misturada com bolacha maria, no meu caso!).
- Sirva bem fresco.
Fonte original com todos os direitos reservados: bonspetiscos.blogspot.com
