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Uma receita tradicional e deliciosa que os amantes de bacalhau vão adorar!
Ingredientes
- Postas de bacalhau do lombo demolhado
- 3 cebolas grandes
- azeite
- colorau
- pimenta
- sal
- folha de louro
- vinagre
- 1 kg de batatas (fritas às rodelas)
Preparação
- Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite.
- Faça uma cebolada no azeite em que fritou o bacalhau e deite uma folha de louro, o colorau, a pimenta, o sal e uma gotas de vinagre.
- Coloque as postas do bacalhau numa travessa e coloque por cima a cebola.
- Acompanhe com batatas fritas às rodelas.
