Bacalhau no forno à minha maneira (fica uma perdição)

Maravilhosa esta receita de bacalhau no forno à minha maneira!

Fica uma bacalhau no forno delicioso e é bem simples de preparar.

Ingredientes:

• Batatas
• Bacalhau
• Cebola
• Pimenta
• Noz moscada
• Alho em pó
• Azeite
• Ovo
• Azeitonas
• Fiambre

Modo de preparo:

• Cozer o bacalhau e o ovo durante aproximadamente 10 min.
• Num tacho deitar mais ou menos 3 colheres de sopa de azeite, adicionar o bacalhau e a cebola e temperar com a pimenta, a noz moscada e o alho em pó. Deixar refogar.
• Num pirex grande meter o bacalhau no meio e as batatinhas a volta.
• Pode cortar o fiambre as tirinhas ou até mete-lo inteiro por cima da preparação do bacalhau.
• “Besunte” maionese por cima do bacalhau e decore com o ovo cozido e as azeitonas.