Receita dos biscoitos de limão. São fáceis de preparar e o resultado final é delicioso.

Ingredientes:

  • 80 g de margarina
  • 100 g de açúcar
  • raspa de 1 limão
  • 1 ovo
  • 200 g de farinha;
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 gema para pincelar
  • canela em pó para polvilhar

Preparação:

  1. Comece por colocar num recipiente a manteiga com o açúcar e a raspa de limão e depois o ovo.
  2. Amasse e incorpore bem todos os ingredientes.
  3. Junte agora a farinha com o fermento e continue a amassar.
  4. Por fim junte o leite.
  5. Unte com manteiga e polvilhe com farinha um pequeno tabuleiro de ir ao forno.
  6. Pode também optar por forrar o tabuleiro com papel vegetal.
  7. Molde pequenas bolas e coloque-as no tabuleiro.
  8. Pincele os biscoitos com gema de ovo ou polvilhe com canela.
  9. Se quiser fazer biscoitos diferentes divida a massa e numa parte misture canela, assim faz biscoitos de limão e canela.

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