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Ficam mesmo fofinhos e saborosos estes bolinhos de bicarbonato, uma verdadeira delícia do tempo dos nossos avós.
Ingredientes
- 5 ovos
- Uma chávena de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de azeite
- Meio cálice de aguardente
- 1 colher de café de bicarbonato
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de fermento
- Sumo de uma laranja
- Farinha 1 kg
Preparação
- Envolvem-se os ovos com o açúcar, de seguida juntam-se os outros ingredientes, sendo a farinha a última a ser adicionada.
- Quando obtivermos uma massa homogénea, colocamos os bolos num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
- Vão ao forno polvilhados com açúcar.
