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Quando provar este delicioso bolo à moda antiga, rapidamente lhe vão vir as memórias felizes da sua infância.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 chávena de açúcar
- 2 e 1/3 chávena de farinha com fermento
- 1 colher de chá de fermento
- 4 ovos e 1 gema
- 1 laranja (bem sumarenta)
- 1 chávena de óleo
(chávena com capacidade de 250 ml)
Preparação:
- Bater os ovos e a gema com o açúcar até obter uma mistura fofa e homogénea.
- Juntar as raspas da laranja, o sumo da laranja e o óleo.
- Por fim adicionar a farinha com o fermento envolvendo bem.
- Levar ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada.
Bom apetite!