Bolo das 11 colheres (muito fofinho e delicioso)

É muito fácil de preparar este bolo das 11 colheres e fica uma verdadeira maravilha.

E o melhor é que se faz num abrir e fechar de olhos este bolo das 11 colheres super fofinho.

Experimente e delicie todos aí em casa.

Ingredientes:

• 11 ovos
• 11 colheres de sopa de açúcar
• 11 colheres de sopa de farinha com fermento (peneirada)
• raspa de 1 limão ou de 1 laranja

Preparação:

• Bater os ovos com o açúcar e a raspa do citrino escolhido, cerca de 10 minutos.
• Adicionar a farinha peneirada, pouco a pouco, envolvendo-a no preparado anterior.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 40 a 45 minutos.
• Verificar a cozedura, fazendo o teste do palito.