Bolo de banana, aveia e chocolate no micro-ondas

Receita do bolo de banana, aveia e chocolate, uma receita fácil e fit que se faz em poucos minutos, no micro-ondas.

Ingredientes:

  • 120g de farinha
  • 80g de mel
  • 15g de azeite
  • 15g de aveia em flocos
  • 6g de fermento de panificação
  • 3 bananas
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de canela
  • 2 colheres de sopa de gotas de chocolate
  • 2 colheres de sopa de noz esmagada

Preparação do bolo de banana, aveia e chocolate:

  1. Num recipiente, coloque a farinha, a aveia, o fermento, o óleo, o mel, o ovo, duas bananas (esmagadas), a canela, o sal, a noz, o chocolate e o extrato de baunilha.
  2. Misture bem.
  3. Verta esta mistura para uma forma.
  4. Junte as rodelas de banana para decorar.
  5. Leve ao micro-ondas durante 4 minutos.
  6. Faça o teste do palito. Se necessário, coloque no micro-ondas mais 1 ou 2 minutos.
  7. Desenforme e sirva.
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