Bolo de bolacha com morangos – fácil de fazer e fica tão bom que é impossível não repetir

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Maravilhoso este bolo de bolacha com morangos, muito delicioso e fácil de preparar. Fica incrível e muito saboroso.

Cá em casa todos adoramos, o problema é que por ser tão saboroso logo desaparece.

Preparação:

  • 1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
  • Leite q.b.
  • 400 ml natas
  • 7 folhas de gelatina
  • 4 c. de sopa de açúcar
  • Morangos q.b.

Confeção

  • Bata as natas (que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantilly.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao micro-ondas até derreterem.
  • Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
  • Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.
  • Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque uma camada de bolachas, uma camada de morangos às rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes, sendo a ultima camada de natas.
  • Enfeite com morangos cortados ao meio.
  • Leve o bolo ao frigorífico cerca de 6 horas pelo menos.
  • Retire o aro e salpique as laterais do bolo com bolacha maria ralada.
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